sabato
27
nov 2021
ore 15:00

Atelier della pasta fresca / Chef Fulvio Siccardi

Sala Beppe Fenoglio - Cortile della Maddalena, Alba

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Informazioni prodotto

Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa, perfetta nell’abbinamento con il Tartufo Bianco d’Alba.
La sala sarà dotata di 10 postazioni per la preparazione di agnolotti, ravioli del plin, tajarin; “I Tre Chef - Albagnulot & Co.”, ossia gli chef Walter Ferretto, Fulvio Siccardi e Diego Pattarino, cureranno l’organizzazione di una divertente lezione, seguita dalla degustazione. Il Tartufo Bianco d’Alba è escluso e sarà conteggiato a parte, per chi lo vorrà, secondo la quotazione giornaliera.


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