lunedì
08
nov 2021
ore 10:00

Corso di cucina / Chef Francesco Marchese

Castello di Roddi, Roddi

Informazioni

Informazioni prodotto

Una scuola di cucina che, attraverso corsi teorico pratici, insegnerà alcune tra le più rappresentative ricette della tradizione di Langhe, Monferrato e Roero e i grandi piatti icona di importanti chef nazionali. Le postazioni della scuola di cucina sono complete di tutte le dotazioni necessarie per lo svolgimento teorico e pratico della lezione. L'esperienza si concluderà con la degustazione del piatto su cui verrà lamellato il Tartufo Bianco d'Alba in abbinamento a un calice di vino. A ogni partecipante verrà omaggiato il grembiule da cucina Frette logato Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, la ricetta realizzata con lo chef e il manuale "Tutto sul Tartufo Bianco d'Alba".


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