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Calici di stelle è uno degli eventi più attesi e partecipati in estate, promosso a livello nazionale da
Movimento Turismo del vino e Associazione Nazionale Città del Vino, si svolge tradizionalmente tra la
fine di luglio e la metà di agosto (specialmente nella notte di san lorenzo).

A Partinico è la Pro Loco che organizza annualmente all'interno della Real Cantina Borbonica,

splendida cornice per un evento del genere, edificata per volere di Ferdinando I di Borbone, è un o dei più importanti esempi di archeologia
industriale enologica della Sicilia.

Calici di Stelle, curato dalla Pro Loco di Partinico, coiuga diverse esperienze durante la serata:

degustazioni collettive, gastronomia locale, masterclass di approfondimento, visite guidate del sito, intrattenimento.

L'ingresso all'area monumentale e al circuito dell'evento è libero, mentre la partecipazione al percorso di degustazione

avviene acquistando un ticket  degustazione con relativa tasca porta-calice e calice.