 KIT DEGUSTAZIONE 

Il Kit degustazione comprende  il calice con tasca + 3 ticket degustazione (i ticket potranno essere utilizzati presso i banchi d'assaggio dell'Enoteca Regionale di Canelli ogni ticket corrisponde a una degustazione di un vino, l'organizzatore si riserva la facoltà di inserire alcuni "vini premium" dal valore di 2 ticket.  

Punti di ritiro:

• Piazza Camillo Benso Conte di Cavour, 14053 Canelli (AT)
• Enoteca Regionale di Canelli - Via G.B. Giuliani 29, 14053 Canelli (AT)
• Piazza San Leonardo, 14053 Canelli (AT)

 CANELLI TOUR

Canelli Tour, racconto di Canelli passegiando tra i luoghi più caratteristici della cittadina, tra cui il percorso panoramico della Sternia + visita ad alcune cantine che fanno parte del progetto Canelli Ipogea (cantine dismesse da anni, attualmente interessate di un lavoro di censimento). Il punto di partenza è in Piazza Cavour, dallo stesso stand dove si vendono le tasche dei bicchieri (come punto di riferimento il Platano Monumentale).

Visita solo in italiano. 

 Il tour è accompagnato da una guida turistica

 Si richiede ai visitatori di arrivare almeno 10 minuti prima della partenza. Punto di ritrovo: Platano Monumentale.

 La passeggiata è adatta alla maggior parte delle persone. Si segnala tuttavia che il tratto nel centro storico è in salita e si sviluppa su una strada completamente acciottolata. Per questo motivo non è consigliata a persone con difficoltà motorie o particolari problemi di salute.

Si raccomanda l'utilizzo di scarpe comode.

 La vendita dei biglietti è esclusivamente online.

 MASTERCLASS

Tre grandi appuntamenti, un'unica straordinaria giornata dedicata alla cultura del vino. Sabato 11 luglio, Canelli Città del Vino attende all'interno delle sue suggestice Cattedrali Sotteranee per tre masterclass d'eccellenza, guidate dai sommelier di AIS Asti. 

• ore 10:30 - Cantina Contratto - "Alta Langa in quattro calici. Alla scoperta della denominazione", in collaborazione con il Consorsozione dell'Alta Langa. / Alla scoperta del Metodo Classico storico del Piemonte, oltre alla visita guidata all'interno della Cattedrale Sotteranea Patrimonio UNESCo, avrete l'opportunità unica di esplorare la complessità, l'eleganza e la struttura profonda di questo grande spumante, scoprendo le diverse espressioni dei vitigni e dei metodi di produzione attraverso 4 eccezionali tipologie: Blanc de blanc; Blanc de noirs; Cuveée; Riserva a lungo affinamento. Ad esaltera ogni calice, un abbinamento d'eccellenza: la Robiola.
• ore 15:00 - Cantina Coppo - "Canelli D.O.C.G: identità e vocazione. Leggere, scoprire, gustare, in collaborazione con l'Associazione Produttori Moscato Canelli / Oltre all'emozionante percorso nelle storiche cattedrali sotteranee patrimonio UNESCO, vi sarà presentata la Mappa del Canelli DOCG, creata da Alessandro Masnaghetti, uno strumento fondamentale per comprendere il terroir. Sarà un viaggio nell'evoluzione e nei diversi caratteri del Canelli DOCG, esporato sia nella sua versione classica che nella pregiata versione Riserva. Il percorso prevede la degustazione guidata di 6 vini provenienti da 3 diverse aree di produzione del Canelli DOCG per comprendere l'eleganza, la freschezza e la straordinaria complessità in abbinamneto a piatti salati. 
• ore 17:30 - Cantina Gancia - "L'aroma prima del gusto. Moscato d'Asti, Asti Spumante e Brachetto d'Acqui (con ospite speciale Asti Rosé) in collaborazione con Consorzione dell'Asti D.O.C.G e il Consorzione del Brachetto d'Acqui D.O.C.G / Le uve arometiche piemontesi raccontano un territorio unico al mondo, capace di esprimersi in stili diversi senza mai perdersi la propria identità. Un viaggio sensoriale dove i profumi di fiori d'arancio, pesca e frutti rossi accompagneranno un percorso degustativo tra tradizione e contemporaneità: ben 7 spumanti in degustazione, all'interno della cantine del metodo classico italiano che ha scritto le pagini più importanti. In abbinamento gastronomico: bigneé e formaggio Roccaverano DOP.